Traiteur noël, apéritif, Cocktail et buffeT

VOTRE TRAITEUR POUR NOËL

Vous êtes en charge de l'organisation de l'évènement de Noël de cette année ? Que vous souhaitiez un apéritif, un cocktail ou un buffet, Picocorner s’occupe de votre menu de Noël. Nous nous engageons à rendre ce moment convivial autour d'une proposition savoureuse.

NOTRE CRÉDO

Picocorner simplifie votre recherche de traiteur en dénichant pour vous des producteurs et artisans qui confectionnent des produits fait maison qui ont du goût, afin de réaliser des prestations traiteur qui raviront vos convives.

Les producteurs et artisans indépendants que nous sélectionnons ont à cœur de travailler avec des produits de qualité en respect avec le savoir-faire et les saisons, pour vous garantir des cocktails et buffets toujours aussi savoureux.

Traiteur repas noël, menu de fêtes de fin d'année, apÉrITIF de noël

EXEMPLES DE COCKTAILS & BUFFETS DE NOËL

A l'écoute de vos besoins, nos équipes sauront vous conseiller et réaliser pour vous l'apéritif, le cocktail ou le buffet sur mesure que vous espérez.

Cocktail de Noël

Pièces salées
Verrine saumon mi-cuit au sésame, brunoise d’ananas et mangue fraiche
Verrine gambas coco, crème carotte gingembre
Homard sur disque de potiron
Billes de chèvre frais, cranberry et pistache
Wraps coppa, tomates confites et roquette
Crème de châtaigne, copeaux de foie gras
Mini burger dinde fumée, oignons confits et moutarde au miel
Cœur de saumon mariné sur son croquant à l’avoine
Canard confit à la moutarde au miel et pétale de patate douce
Panna cota au foie gras et compotée de pommes confites
Pièces sucrées
Chou passion
Mini tartelette au caramel beurre salé
Mini opéra
Financier pistache framboise
25 € HT /pers.*

Buffet de Noël

Buffet froid
Rôti de bœuf
Terrine de saumon aux écrevisses
Cake aux épinards et chèvre frais
Salade d’agneau mariné, haricots verts, betterave, feta, pousse d’épinard et vinaigrette aux noix
Salade façon thaï : carottes, mangues, papaye, germe de soja, noix de cajou et coriandre, sauce soja sésame
Dessert
Choux aux parfums divers : passion, pistache, caramel et vanille
Clafoutis aux cerises
Brochettes de fruits frais au chocolat





24 € HT /pers.*
* Hors frais de livraison et options, à partir de 20 pers.

apÉRO de Noël, APÉRITIF de fêtes de fin d'année

PLATEAUX APÉRITIFS

Notre équipe simplifie votre recherche de traiteur en dénichant pour vous des producteurs et artisans qui confectionnent des produits fait maison qui ont du goût, afin de réaliser des apéritifs de qualité qui raviront vos convives.

Plateaux apéritifs

Plateau de fromage
Assortiment de fromages découpés et agencés en cocktail
Plateau de charcuterie
Assortiment de charcuteries italiennes tranchées finement
Plateau d'antipastis de légumes
Artichauts marinés, oignons confits, tomates séchées et légumes grillés
Plateau d'antipastis
Artichauts marinés, oignons confits, tomates séchées, légumes grillés, poulpes, seiches, poivrons au thon et cèpes marinés
Plateau de piadines
Pain italien fourré avec aubergine, jambon rôti, roquette et parmesan
54 € HT
20 à 30 pers. / plateau
49 € HT
20 pers. / plateau
49 € HT
20 pers. / plateau
54 € HT
20 pers. / plateau
49 € HT
20 pers. / plateau
* Hors livraison et options

OPTIONS

Mise en place – Service – Verrerie – Boissons

Picocorner-Tarte-tomates-basilic
Picocorner-Muffins-pommes
Picocorner-Coupe-champagne-entreprise
Picocorner-Gateaux-tartes-cakes-cookies

ADEPTES DE PRODUITS QUI ONT DU GOÛT

Ils nous font confiance

« Un service et des produits de qualité ! Le tout dans la plus grande convivialité ! »

Marion, Cartier

« Une excellente expérience. Equipe réactive, disponible et à l'écoute des envies. Les produits sont très très bons. Bon rapport qualité, service et prix. »

Thomas, Forest Admin

« Buffet de produits de qualité qui a été apprécié par tous mes convives pour mon anniversaire, je recommande ! »

Amaury, pour son anniversaire